Come fare a fidarsi? Come fare a capire chi dice la verità? Come fare a scegliere quale direzione seguire? 

RAGIONANDO, PENSANDO, DUBITANDO...ce lo dissero tanti anni fa COGITO ERGO SUM quindi attiviamo i nostri cervellini e non crediamo proprio a tutti. 

Può esistere un cibo che fa dimagrire? Ma anche no..altrimenti si esaurirebbe dalla faccia della terra!

Può esistere un alimento bruciagrassi? 

I prodotti sglutinati fanno dimagrire? 

Il light è un miracolo della scienza? 

Il farro è senza glutine?

Tutti i prodotti confezionati hanno il 30% meno...

La frutta è concessa senza misura tanto è frutta..

Apriamo gli occhi e, a meno che non vi mettiate i cetrioli per togliere le rughe, facciamo un'analisi di queste teorie!! Se esistessero bruciagrassi, se i prodotti light fossero davvero così dimagranti, se le patatine con il 30% in meno (ma poi in meno di cosa e rispetto a cosa?), facessero così bene perchè esisterei io? Perchè continuerebbero gli studi sulle malattie collegate all'alimentazione? Perchè esisterebbe l'obesità nel mondo? 

Non esistono miracoli (non in campo nutrizionale almeno) e quindi dobbiamo andare contro le mode perchè poi passano e..restano solo dei fogli in un cassetto!!